Jenis ikan ini dikenal sebagai salahsatu yang memiliki rasa gurih dan varian masakan yang cukup banyak. ooleh karena itu bagi anda para penikmat sajian mantap seafoo berbahan dasar ikan kerapu, maka berikut kmi coba sajikan sebuah menu mantap bernama ikan kerapu asam manis untuk anda coba cicipi. 2. Sisik dan duri. Dilansir dari buku "Koleksi 120 Resep Masakan Ikan & Hasil Laut Lainnya" karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka, ciri-ciri ikan tongkol juga dapat dilihat dari sisiknya. Umumnya, ikan tongkol memiliki sisik yang sangat halus, tapi tetap perlu dikikis. Selain itu, ikan tongkol pun bebas dari duri. YLJId.

aneka resep masakan ikan tongkol basah